La genuina preparación de tortilla mexicana tradicional va más más allá de simplemente caldo de pollo y tortilla chips de maíz. El elemento clave radica en un complejo caldo de pollo, hecho con pedazos de pollo suficientes para lograr un sabor delicioso. Luego, el uso de chiles rojos secos, quemados y rehidratados , junto con especias tradicio